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Merluza gratinada con Mahonesa

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Aquí os dejamos la receta de la merluza, es del blog de cocinando con Isita, yo he contado la merluza a saciedad, asi que cuando notéis que estáis llen@s no sigáis comiendo hasta explotar!

Merluza gratinada con Mahonesa (7 propoints por persona)

Ingredientes para 2p:

  • 400 gr. de filetes de merluza (10 pp)
  • 2 ctas. de aceite (2 pp)
  • 2 cdas, de mahonesa Ligeresa(2 pp)
  • cebolla (0 pp)
  • ajo, sal y pimienta

Preparación:

Salpimentamos los lomos de merluza y reservamos.

En una sartén ponemos las dos cucharaditas de aceite y echamos el ajo y la cebolla picadita cuando coja color apartamos y colocamos en una fuente para horno.
En la misma sartén ponemos los lomos de merluza y sofreímos un poco por ambos lados. Cuando estén dorados los apartamos y colocamos encima de la cebolla.
Le echamos la mayonesa por encima e introducimos en el horno con el gratinador, hasta que coja un color dorado.

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