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Lentejas con verduras

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Para hoy tenemos un plato tradicional, lentajas con verduras pero hemos añadido un truquito sabrosón para nuestros maridos. Esperamos que os guste!

Lentejas con verduras 14 pp / 2 personas = 7 pp

Ingredientes:

  • 200 gr de lentejas (a saciedad 5pp x 2 personas= 10pp)
  • Agua
  • 1 cebolla
  • 1 Pimiento
  • 2 / 3 diente de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate
  • 1 hoja de laurel
  • 175 gr de patata a trocitos = 3 pp
  • Sal
  • 1 cd de aceite = 1
  • Pimentón dulce

Preparación:

Ponemos en una olla todos los ingredientes a trocitos, junto a las lentejas, y dejarlo
a fuego medio hasta que estén tiernas las verduras y las lentejas

Para que nuestros maridos sigan a nuestro lado y no se divorcien al ver comidas
0% grasa, podemos hervirles en un cacito a parte un trozo de chorizo y morcilla y
añadírselo en su plato. Ya sé que dirán que no ha cogido el “jugo”, pero menos esto
que nada, no?? Chicos os queremos!!!

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