Archivo de la categoría: Estupendas

Kebab light 5PP

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Chic@s que duro es volver a empezar, además han cambiado la web de entulinea y aún nos estamos familiarizando, hoy hemos visto esta receta y no podíamos dejarla pasar! Nosotros la haremos mañana, además nos gustan un monton espero que salga muy rico!!!

Ingredientes para 4p:

2 ud(s) (mediana(s)) Cebolla
1 hoja(s) Lechuga
4 ud(s) Rábano
1 ud(s) (mediana(s)) Tomate
4 rodaja(s) Pepino
1 Cd(s) Vinagre, de vino
1 pizca(s) Sal
1 pizca(s) Pimienta, recién molida
4 ud(s) (grande(s)) Tortillas de trigo mejicanas integrales
150 g Ternera, filete o bistec sin grasa, cortado a tiras
1 ct(s) Especias, de Cajún
2 ct(s) Aceite de oliva

 

Preparación:

Cortar la cebolla y los rabanitos en rodajas finas, el tomate a dados y el pepino picado fino. Mezclar con la lechuga, añadir el vinagre y salpimentar. Repartir sobre los tacos.

Condimentar las tiras de ternera con las especias de Cajún. Dorarlos en aceite a fuego fuerte 3-4 min.

Repartir las tiras de ternera sobre los tacos y servir.

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Cuanto tiempo!!!

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Hola! estamos de vuelta de las vacaciones con el síndrome postvacacional a tope, nos damos de margen esta semanita y para septiembre se acabó lo bueno y empezamos con energias renovadas y con nuevas cositas porque este verano nos hemos comprado una thermomix! así que hasta muy pronto!

Para la cena de hoy salmón con champiñones a la crema

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Para cenar hoy tenemos salmón, pero como lo hacemos… últimamente nos había dado por hacerlo en papillote… pero todo cansa no? así que a buscar en google… que siempre puedes encontrar algo riquísimo… y así es!

Salmón con champiñones a la crema del blog hoy hablo yo, os lo puntuo y aquí tenéis el enlace para seguir la receta.

Ingredientes 2p:

  • 280 g Salmón 12pp
  • nata líquida ligera 11pp
  • 2 cta aceite 2pp
  • cebolla
  • champiñones

12pp por porción

Tiene tan buena pinta…. a ver si sabe igual de bien!

Estupendízate más cerca cada día

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Hola a tod@s!
Algunos de vosotros nos habéis pedido una dirección de correo para enviarnos recetas, sugerencias o dudas, así que aquí está, podéis poneros en contacto con nosotras a través del blog o por email en estupendizate@gmail.com

No olvidéis que podéis seguirnos en el blog y en twitter, así estaréis al día de todos los posts.

Mucho ánimo!!!

Sonia y Vane 🙂

Ya me voy pa la Viña, ya te digo hasta luego…

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Que siii que siii, que ya están aquí los Carnavales de Cádiz!!!!

«¿Cómo están ustedes? ¡Tiesos!» Es el saludo de moda en Cádiz, donde ya suena el carnaval desde que comenzarán hace unos cuantos días las preliminares del Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavaleras 2013. No hay gaditano que entre en un bar en La Viña o en La Caleta y no salude a la concurrencia con ese «¿Cómo están ustedes?»  que han puesto de moda los integrantes de la Chirigota Las Verdades del Banquero. Y los parroquianos del bar responden, voz en cuello, con ese «¡Tiesos!» con la misma entonación que los palcos y el gallinero del Teatro Falla.

Ya veréis que poco tardan en extenderse por toda España las rimas de los cuplés de esta chirigota, obra y gracia del Selu, uno de los personajes más fecundos del carnaval gaditano…

Tengo que deciros que el Carnaval no empieza oficialmente hasta el dia 07 de febrero hasta el 17 de febrero, pero, aquí en Cádiz empezamos a disfrutar desde hace ya unos dias, con el inicio del concurso de Agrupaciones en el Teatro Falla.

Desde ahora hasta el dia 07 disfrutamos de las actuaciones de Chirigotas, Comparsas, Coros y Cuartetos, y después de la Final del Concurso, empieza la fiesta en la calle!!  es donde realmente disfrutamos, escuchando a las charangas en la calle, a rebosar de gente, disfrázandonos, bebiendo moscatelito y llegando al final de la noche en la Viña, esquina Trinidad, viendo enfrente al Manteca el cual nos va diciendo que es hora de irse a la cama, que mañana domingo de coros hay que estar en la calle temprano!!

Bueno chic@s os dejo el video de esta chirigota “Las verdades del Banquero” para que podais disfrutar de nuestra cultura, en el que, a través de la letra de las canciones hacen duras críticas a la política, economía, el capital, o cualquier tema de actualidad al que se le pueda echar el diente…

Espero que lo disfrutéis!