Pollo con manzana al pedro Ximenez 10pp

Estándar

Ingredientes:
2 pechugas grandes de pollo 5pp/persona
1 cebolla
1 manzana grande o dos pequeñas
120ml de pedro ximenez 5pp
200ml de agua.
1 cd + 2 ct de aceite de oliva 5pp
Sal
Pimienta

Elaboración:

Sofreímos la cebolla en el aceite, añadimos el pollo, salpimentado y cortado en dados y hacemos a nuestro gusto, Añadimos el resto de los ingredientes, y dejamos cocinar.

Tiene buena pinta no? a ver que tal 😛

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