Tarta de Manzana 2PP por porción

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Para amenizaros el domingo, aqui tenéis una tarta de manzana rica y barata en puntos! Perfecta para quitarnos el gusanillo goloso! Que la disfrutéis!

Ingredientes:

  • 40 g de harina (4 pp)
  • 1 cd edulcorante (0 pp)
  • 1 yogur desnatado natural edulcorado (1 pp)
  • 1 huevo + 2 claras (2 pp)
  • 1 sobre de levadura royal (0 pp)
  • 2 manzanas grandes (0 pp)

Preparación:

Ponemos el horno a precalentar.

Batir todos los ingredientes juntos menos las manzanas y reservamos. Ahora cortaremos las manzanas en rodajas.

A continuación, en un molde apto para horno vamos colocando los gajos de manzana en el fondo al gusto del chef ;P

Una vez listo, vertemos la mezcla que teníamos reservada con cuidado sobre las manzanas.

Metemos la tarta en el horno y dejamos cocinar durante media hora a 180º

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  1. La he hecho ahora mismo y la verdad que tiene una pinta estupenda… Solo hay un pequeño inconveniente, y es que me sabe solamente a levadura. Una pena.

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