Cúscus con verduras 9PP por persona

Estándar

Des de que descubrimos el cuscús es una de nuestras maneras favoritas de comerlo, esperamos que a vosotros también os guste!

Ingredientes para 2pp:

  • 2 cta. de aceite 2PP
  • 1 calabacin
  • 1 berenjena
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 3 ajos
  • curry
  • cuscús, a saciedad 14PP (7PP por persona)
  • agua
  • 1 cta. margarina light 1PP
  • Sal

Preparación:

Poner en una sartén 1 cta de aceite y poner dos de los ajos enteros hasta que estén doraditos, añadir después todas las verduras picaditas, añadir sal al gusto y dejar que se cocinen. En una sarten aparte poner la otra cucharita de aceite y poner el otro ajo picadito, cuando este dorado añadir 1 cucharita de curry, mezclar bien y añadirlo a las verduras una vez estén hechas.

Hacer el cuscús siguiendo las instrucciones del paquete, necesitaréis el agua y la margarina (según el que compréis la preparación varia, pero vamos que es muy fácil). Cuando tengas el cuscús listo añadirlo a las verduras para que coja el gustito del curry y listo!

Anuncios

»

  1. Hola!! Estoy con la dieta desde hace 2 días, y la verdad que es genial!! puedo comer de todo, pero no consigo gastar todos mis puntos… Mi miedo es que si no los gasto, ¿podría no adelgazar?. Gracias y enhorabuena por el blog.

    • Hola Zara! muchas gracias por leernos. En principio tienes que gastar todos los puntos del dia, porque si lo haces tendrás una dieta más equilibrada. Es muy fácil gastar esos puntos que te quedan, un yogurt después de las comidas, o a media tarde. También puedes añadir algun trocito de queso a tus ensaladas, poner en la verdura un poco de patata. Yo personalmente cuando me sobran me doy el gusto de comerme un poquito de chocolate, o ahora en verano un minimagnum, eso siempre da un poco de alegría a tu dieta. Pruebalo, ya verás que bien sienta!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s